【＃食譜 ＃臘腸橄欖炒花枝】

週末來了，下酒菜也來了！
西式胃看過來...

【＃食譜 ＃臘腸橄欖炒花枝】

週末來了，下酒菜也來了！
西式胃看過來。

｜臘腸橄欖炒花枝｜

食材：
花枝，半隻，切片
西班牙臘腸，6片
橄欖，5顆
小番茄，5顆
西班牙紅椒粉，少許
橄欖油，1匙
白酒

做法：
1.熱鍋，放橄欖油，放臘腸炒香。
2.加入橄欖、小番茄繼續拌炒。
3.加入花枝炒熟。
4.熱鍋嗆白酒，稍微燉煮，讓味道融合。
5.起鍋後，撒上西班牙紅椒粉。

橄欖及西班牙臘腸皆有鹹味，故不再放鹽。

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